溶解氧是指溶解于水中分子狀態的氧，即水中的o2，用do表示。溶解氧是水生生物生存不可少的條件。溶解氧的一個來源是水中溶解氧未飽和時，大氣中的氧氣向水體滲入；另一個來源是水中植物通過光合作用釋放出的氧。溶解氧隨著溫度、氣壓、鹽分的變化而變化，一般說來，溫度越高，溶解的鹽分越大，水中的溶解氧越低；氣壓越高，水中的溶解氧越高。溶解氧除了被通常水中硫化物、亞硝酸根、亞鐵離子等還原性物質所消耗外，也被水中微生物的呼吸作用以及水中有機物質被好氧微生物的氧化分解所消耗。所以說溶解氧是水體的資本，是水體自凈能力的表示。
溶氧儀是根據電化學原理，即在含氧的被測電解質溶液中的兩個不同金屬電極上，將產生氧化還原反應，由此生成的擴散電流和溶液中的氧濃度呈一定關系的原理制作的測量水中氧氣含量的儀器。
測量前用飽和濕空氣(或平衡水)對溶氧儀進行標定。若測量值與用亨利定律計算的理論值相吻合，則可以使用，否則應進行檢查。用亨利定律計算出常見壓力、溫度范圍內的水中氧飽和溶解度。
注意事項：
(1)測量完畢，按OFF鍵關閉儀表，不要卸掉電池與探頭。
(2)將氧探頭插入裝有足量水的保護套內。
(3)使用探頭與儀表時，要輕拿輕放，特別要注意，不要使氧探頭的膜與其他硬物相碰以免將膜碰破。
(4)儀表測量范圍為含氧0～19.9 mg·L-1的水溶液，測量溫度為-5℃～45℃。
